Tour gastronómico de Lima
Recorrido gastronómico en privado por Lima con guía, entre mercados y una cevichería. Incluye degustación de frutas peruanas, ceviche y pisco sour.
El recorrido entra en el Mercado de Surquillo, donde los puestos muestran frutas de las tres regiones del Perú: lúcuma, chirimoya y granadilla de la costa y la sierra, junto a frutas amazónicas como el aguaje y el camu camu, que se prueban sobre la marcha.
La siguiente parada es una cevichería de barrio, donde se ve cómo el pescado fresco se corta y se marina en leche de tigre con limón, ají y cebolla. La degustación cierra con un pisco sour, batido con pisco, jugo de limón, jarabe y clara de huevo. El recorrido transcurre entre puestos y cocinas a la vista, en contacto directo con quienes preparan cada plato.
Notas operativas
Las degustaciones pueden adaptarse en caso de restricciones alimentarias informadas al momento de la reserva. Grupos de más de 3 pasajeros: SUV o Minivan. Guía incluido. Idiomas disponibles a coordinar al momento de la reserva.