Serviço de meio dia a uma estância patagônica da área de El Calafate, com recolha no alojamento e traslado em veículo de turismo. O programa abre com uma palestra introdutória e demonstração de tropeio de ovelhas com cães pastores, seguida de um percurso a pé pela sede rural —galpão de tosquia, currais e horta— onde se observa a tosquia com tesoura. O almoço é servido no quincho e inclui cordeiro patagônico no espeto, empanadas, saladas e sobremesa. O serviço opera com guia incluído e em modalidade compartilhada com motorista. A duração aproximada é de 5 horas. O programa pode cobrir turno de meio-dia ou de tarde conforme a reserva.