Guía de Mendoza
Mendoza es la principal región vitivinícola de Argentina, extendida sobre valles regados al pie de los Andes. El Malbec es su emblema y las bodegas de Luján de Cuyo y el Valle de Uco articulan buena parte de la visita. A la ruta del vino se suma la alta montaña, con el camino al Aconcagua y a Puente del Inca.
Temporada por mes
Cuándo viajar- Temporada pico
- Temporada alta
- Temporada media
- Temporada baja
Qué hacer en Mendoza
- Luján de Cuyo aprox. 5 h La cuna del Malbec, a media hora de la ciudad; media jornada con degustación.
- Valle de Uco aprox. 9 h Jornada completa con almuerzo; altura, bodegas modernas y la cordillera de frente.
- Alta montaña y mirador del Aconcagua aprox. 9 h Jornada completa hacia el paso a Chile; el paso puede cerrar por nieve en invierno.
- Un menú de pasos en bodega aprox. 4 h La versión premium de la visita: un almuerzo largo y sentado, reservado con semanas.
- Rafting y caballos en Potrerillos aprox. 6 h La media jornada activa en la precordillera; el caudal cambia con la estación.
- Maipú en bicicleta aprox. 5 h Bodegas chicas y aceite de oliva en camino llano; el lado informal de la región.
Barrios en Mendoza
- Plaza Independencia y las cuatro plazas satélite El núcleo estructural del centro caminable de Mendoza (plazas España, Chile, Italia y San Martín), replanificado tras el terremoto de 1861.
- Chacras de Coria Enclave residencial y gastronómico de categoría a unos 13 km del centro.
Dónde comer en Mendoza
- Piedra Infinita Cocina Restaurante con estrella Michelin en Bodega Zuccardi (Valle de Uco), con menús degustación de 4 a 9 pasos.
- Angélica Cocina Maestra Restaurante de la Bodega Catena Zapata (Luján de Cuyo), con una estrella Michelin y una Estrella Verde en la guía 2025.
- Riccitelli Bistró Restaurante de Riccitelli Wines (Luján de Cuyo), con una estrella Michelin y una Estrella Verde en la guía 2025.
Qué hacer en Mendoza sin reservar una excursión
- Parque General San Martín y Cerro de la Gloria Caminata autoguiada de 30-60 minutos hasta el monumento al Ejército de los Andes.
- Recorrido por las cinco plazas centrales Circuito llano y autoguiado por la Plaza Independencia y las cuatro plazas satélite.
- Vinotecas del centro Cata de vinos por cuenta propia en vinotecas de la ciudad (por ejemplo, La Enoteca), sin necesidad de excursión a una bodega.
A qué cliente ofrecerlo
Cuándo ir
El otoño (marzo a mayo) coincide con la vendimia y ofrece clima agradable y viñedos en color. La primavera y el verano son cálidos y secos; el invierno permite ver la cordillera nevada, con temperaturas frescas.
Cuántos días
Tres días permiten recorrer con calma las zonas de bodegas de Luján de Cuyo, Maipú y el Valle de Uco. Si se agrega la excursión de alta montaña hacia el Aconcagua, conviene reservar una jornada completa adicional.
Qué no se pierde
Las bodegas y catas de Luján de Cuyo y el Valle de Uco; el circuito de alta montaña por la Ruta 7 hacia Puente del Inca y el mirador del Aconcagua; y la ciudad de Mendoza con su Parque General San Martín.
Qué ofrecer y por qué
Tres noches con un valle por día y nunca dos: Maipú, Luján y Uco son manejos distintos y vinos distintos. La alta montaña ocupa la tercera jornada y cambia por completo el registro del viaje.
Cuándo reservar
Cuatro a seis meses para la vendimia de marzo. Tres a cuatro semanas el resto del año, salvo que el cliente quiera una bodega con mesa propia, que son pocas.
Operativa y práctica
Las bodegas se visitan con reserva previa y cierran días fijos: un día armado sin confirmar es como el cliente termina frente a tres portones cerrados. El Valle de Uco está a más de una hora de la ciudad.
Cómo lo organizamos
Coordinamos las visitas a bodegas, catas y traslados con operadores y establecimientos locales, y vendemos tarifas netas a la agencia. Las bodegas trabajan con reserva previa y cupos, sobre todo en la vendimia, por lo que confirmamos con antelación.
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Combina bien con
Reservas y condiciones
¿Los precios que se muestran son netos o al público?
Las tarifas son netas (mayoristas) y están reservadas a agencias de viajes y tour operadores, que inician sesión para verlas y aplicar su propio margen. El público ve un precio orientativo (“desde”); la tarifa neta nunca se muestra fuera del Portal B2B.
¿Qué pasa después de reservar?
Al reservar, recibimos su reserva y trabajamos en ella: figura «En proceso» y le avisamos de cada novedad. Los vouchers se envían una vez recibidos los pagos.
¿Cuál es la política de cancelación?
Las cancelaciones se rigen por la Cláusula 7 de los Términos: más de 30 días antes del servicio, sin penalidad y con reembolso íntegro; entre 15 y 30 días, 25%; entre 8 y 14 días, 50%; entre 3 y 7 días, 75%; menos de 72 horas antes del inicio o no presentación, 100%. Algunos destinos —la Patagonia, la Amazonía y las fechas de alta demanda en temporada alta— aplican condiciones más estrictas, indicadas en la cotización. La tabla anterior es indicativa: las condiciones aplicables a cada reserva son las indicadas en la cotización y pueden ser más estrictas en temporada alta, días festivos o cuando un servicio tiene su propia política.
¿Se pueden cambiar fechas o nombres de pasajeros después de reservar?
Las solicitudes de cambio deben llegar a RUMBO LIBRE con un mínimo de 72 horas hábiles de antelación al inicio del servicio. Los cambios se gestionan según disponibilidad, y se aplica cualquier diferencia de tarifa. En servicios privados, el cambio de nombre puede requerir reemitir la reserva a la tarifa vigente.
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